从严从速！石台县市场监管局开展制止餐饮浪费专项执法稽查行动

为进一步压实餐饮服务单位主体责任，坚决制止餐饮浪费行为，营造全社会“浪费可耻、节约光荣”的理念。3月28日，县市场监管局综合行政执法中队依据相关文件要求，加大执法检查力度，在全县范围内持续推进制止餐饮浪费专项执法稽查工作。

一是强化监管力度，严格执法。执法人员围绕重点开展全面检查，要求餐饮单位落实主体责任，张贴、摆放反食品浪费海报及宣传贴，积极推广小份菜、半份菜，不得设置最低消费等，引导消费者按照人数、食量适量点餐。严厉查处纠正未主动提示、误导、诱导消费者超量点餐和原料采购、加工制作、供餐服务中浪费食品等违法行为。同时，紧盯剩餐、打包等环节的执法检查，引导消费者将剩餐打包，落实“勤俭节约，光盘光荣”的新消费理念。通过本次检查发现，大多数餐饮单位都张贴了反食品浪费宣传标语，但还存在张贴、摆放位置不明显，数量不足的问题。

二是聚焦宣传引导，树立新风。本次检查中，执法人员向餐饮单位负责人发放了光盘行动、文明餐桌的宣传材料、倡议书，认真落实“谁执法、谁普法”责任，边执法检查、边普法宣传，推动执法普法深度融合。在执法过程中，向执法对象讲清法律，帮助相对人深刻认识到违法行为并积极整改到位。

截至目前，本次专项检查行动已查到2家餐饮单位未主动进行反食品浪费提示提醒，执法人员依据《中华人民共和国反食品浪费法》的有关规定责令整改并给予“警告”的行政处罚。

石台县市场监督管理局向市民朋友发出倡议：自觉抵制餐饮浪费行为，主动践行“光盘行动”，做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐合理，剩菜打包。如果您发现身边餐饮服务单位食品浪费问题线索，可拨打12345向市场监管部门举报。