让石台非遗“走出去”

1. 活动时间: 2023年4月8日
         2. 活动单位: 石台县文化和旅游局
         3. 活动地址: 淮北市隋唐运河古镇
         4. 联系电话:  0566-6024370
         5. 临时停止活动信息: 暂无

4月8日，“运河寻梦”2023中国（淮北）大运河文化带非遗展暨非遗进景区活动在淮北市隋唐运河古镇举行，石台县非物质文化遗产保护中心工作人员携石台非遗石台大叶子粑制作技艺亮相现场，带着石台独具特色传统技艺大展风采。

走进琳琅满目的非遗产品展区，绿油油的大叶子粑刚刚出锅，散发着阵阵米香和叶香，引得各地的游客前来品尝，各种味道鲜美的馅料也让人赞不绝口。

石台大叶子粑传统技艺历史悠久， 其原料来源于石台高山上的一种特殊野菜，再经过煮、捣、揉一系列手工程序制作而成，石台大叶子粑不仅是石台县县级非物质文化遗产，也是石台县当地必备的一道年味小吃。

石台的非遗文化不是第一次“出家门”了，近些年来，石台县非遗保护中心的工作人员带着石台非遗在全国各处“见世面”，如石台民歌《秋浦放排号子》参加长三角民歌邀请赛，石台油坊榨制技艺等七个项目参加池州市首届非遗技艺展，让石台县的非遗文化被更多的人熟知，同时也让打响了石台县文化旅游的宣传。

本次大运河文化带非遗展以“连接现代生活·绽放迷人光彩”为主题，汇聚了全国各地的特色非遗产品，展示了各式各样的现代化非遗宣传方式，同时也让石台县的非遗文化的保护工作受益匪浅，石台县非遗保护中心表示，在今后的非遗工作的开展过程中，一定会多加学习、再接再厉，让石台非遗积极的“走出去”，绽放其迷人光彩。