县市场监督管理局仙寓所开展特殊食品生产经营专项监督检查

为进一步规范仙寓特殊食品经营秩序，严厉打击违法违规行为，切实保障群众饮食安全与合法权益，近期，仙寓市场监管所聚焦辖区内便利店这一主要经营载体，组织开展特殊食品专项监督检查行动，全力筑牢群众 “舌尖上的安全” 防线。

本次专项检查以辖区内各村便利店为核心检查对象，结合乡下便利店经营规模小、品类集中、服务周边村民的特点，围绕 “资质合规、产品溯源、储存规范” 三大关键维度细化检查内容：一是核查经营主体资质，重点查看便利店营业执照、食品经营许可证（含特殊食品销售项目）是否齐全有效，确保经营资格合法合规，从源头杜绝 “无资质售险” 问题；二是严把产品质量与溯源关，逐一检查店内特殊食品标签、说明书是否符合国家标准，是否存在虚假标注、夸大功效等情况，同时要求经营者提供产品进货查验记录、供货商资质文件及检验报告，确保特殊食品来源可溯、质量可控，避免 “三无”“过期” 产品流入乡村市场；三是检查储存条件合规性，针对乡下便利店储存空间有限的特点，重点排查特殊食品是否按照包装标注要求储存（如婴幼儿配方乳粉是否避光、防潮存放，保健食品是否远离高温环境），是否存在与普通食品、日用品混放导致污染的风险，切实保障特殊食品储存环节安全。

检查过程中，执法人员结合群众消费特点，坚持 “检查与指导并重、普法与服务结合” 的原则，针对部分便利店存在进货查验记录不完整、特殊食品未单独陈列等轻微违规行为，当场明确整改要求和时限，现场手把手指导经营者规范台账记录、划分简易陈列区域。同时，执法人员还向便利店经营者普及《食品安全法》《特殊食品注册审查细则》等相关法律法规，结合常见的 “熟人消费” 场景，强调经营者的主体责任，引导其树立 “安全第一、诚信经营” 理念，避免因 “人情销售” 放松对特殊食品质量的把控。

此次专项检查共出动执法人员 3人，检查辖区内乡村便利店 5家，有效排查了乡下便利店特殊食品经营环节的安全风险隐患。下一步，仙寓市场监管所将持续聚焦乡村消费市场特点，针对便利店这一主要经营主体，建立 “日常巡查 + 季度专项 + 随机抽查” 的常态化监管机制，加大违法违规行为查处力度；同时开展特殊食品消费知识科普，帮助群众提升辨别能力和维权意识，全力构建 “监管到位、经营规范、群众放心” 的特殊食品市场环境。