近年来，石台县矶滩乡积极践行“两山”理念，充分利用本土富硒资源优势以及优越的自然资源条件，大力发展特色优势产业，做好“土特产”大文章，帮助群众在“家门口”捧起就业增收的致富“金饭碗”。

挖“土”掘“硒”，打造特色富硒产品

矶滩乡太胜村下辖4个村民组，共128户475人，茶园面积近2000亩，人均约4亩，如此可观的茶园规模，为富硒茶产业发展筑牢了根基。茶园坐落于海拔300余米的高山之上，茶农们常年与茶相伴，深谙自然之道，严格把控种植、采摘、炒制等工艺时机。精心制成的富硒茶，茶汤清亮，滋味醇厚回甘，富含的硒元素为其增添了独特的保健功效，迅速在茶市中崭露头角，成为茶客们追捧的佳品，让太胜村的富硒茶从深山走向都市茶桌，也让茶农们的腰包逐渐鼓了起来。

“我在石台有亩茶田”认领活动，正是基于太胜村优质的富硒茶田资源应运而生。城市居民可以通过该活动，认领属于自己的一亩茶田，亲身参与从茶树养护到茶叶采摘的全过程，深度体验农耕乐趣。在繁忙都市生活之余，寻得一方心灵的田园净土，同时还能收获高品质、纯天然的富硒茶叶，实现与乡村的“双向奔赴”。

强“链”成势，激活富硒产业动能

矶滩乡高乐村则深度聚焦“富硒粮油”核心产业，积极组织流转周边闲置土地，进一步扩大产业规模，规模化种植“一稻一油”达530亩，广袤的田野在精心耕耘下焕发出勃勃生机。凭借着优越的富硒土壤条件与科学田间管理，年产富硒米可达300余吨、富硒油400余吨，畅销省内外各大城市。紧接着，产业发展的组织化、品牌化进程开始高歌猛进：成立乐丰家庭农场、注册“矶滩高乐”富硒粮油商标、完成“绿色”认证……这一系列举措让高乐村的富硒粮油在市场上拥有了辨识度极高的“身份证”，打响了本土特色品牌。

值得一提的是，高乐村以村民入股这一创新方式，建成占地面积1500平方米的富硒稻加工一体化工厂，划分加工车间、烘干间、仓储间等功能分区，成功构建起种植、加工、销售一体化的富硒粮油产业链，让“产品”华丽转身为“商品”，农产品附加值大幅提升。

“一村一品”，绘就多彩富硒蓝图

矶滩乡因村制宜，秉持“一村一品”发展要诀，打造特色富硒产业集群。矶滩村巧用山林馈赠，将传统的苦槠子经繁复工序制成苦槠豆腐，留住儿时山野味道。沟汀村传承古老腊味制作精髓，融入富硒猪肉的鲜美，独家配方腌制，风干出富硒腊肉。洪墩村依托山林草地，富硒土鸡自由穿梭其间，食虫草、饮山泉，成为市场宠儿。塔坑村山间蜜蜂穿梭忙碌，酿出的土蜂蜜天然纯净、蜜香馥郁。

为了让这些富硒“土特产”走出大山，矶滩乡党委、政府全方位发力，打出一套“组合拳”。在品牌塑造上，联合专业设计团队，为每一款农产品量身打造独具特色的品牌标识与包装。在产业扶持上，组织农业专家深入田间地头、养殖基地，为村民提供一对一的技术指导，解决他们在生产过程中遇到的难题。在宣传推广上，线上利用社交媒体平台定期发布农产品的生长过程、制作工艺等短视频。线下举办农产品展销会等等。如今，矶滩乡的富硒“土特产”已经走进了城市里的千家万户。

矶滩村的古朴、洪墩村的鲜美、沟汀村的醇厚、塔坑村的甜蜜、太胜村的茶香、高乐村的油润，汇聚成多彩的乡村富硒画笔，绘就出矶滩乡独有的产业蓝图。