石台县现代农业科技产业园的智能玻璃温室。

工人踩着升降采摘机采收番茄。

  □ 记者 王晶晶 文/图
  春日的石台县横渡镇，风里带着果香，枝头挂满希望。走进石台县现代农业科技产业园的智能玻璃温室，仿佛踏入一座立体的番茄森林——藤蔓顺着牵引绳攀爬生长至四五米高，青红相间的果实如葡萄般成串垂挂，空气中弥漫着清甜的气息。工人们踩着升降采摘机，在轨道间平稳穿行，忙着疏花、采收。
  这座4万多平方米的温室，是皖南地区面积最大的现代化设施农业项目，其中串番茄种植面积1800平方米，大番茄种植面积3600平方米。眼下正值采收期，园区番茄每平方米产量达70多斤，是当地传统田地种植的3倍多，采收期最长可达11个月。
  此前，当地番茄种植以散户露天、简易大棚种植为主，全靠天吃饭：气温高了易烂果，低了长不快；浇水凭经验，施肥靠手感，不仅产量低，还面临病虫害防控难、产品品质参差不齐、附加值低等问题。传统种植模式下，番茄每平方米产量仅20斤左右，市场价多在3至8元/斤，大多只能本地零散批发、集市售卖。农户忙活一年，收益微薄。
  “过去浇水施肥全凭‘土经验’，现在靠‘云大脑’。”石台县智慧农业科技发展有限公司生产经理王世光掏出手机，轻点几下，整个温室的环控、水肥系统状态在屏幕上一览无余，“现在可以通过‘云种植’自主调控温、光、水、气、肥，‘定制’番茄的酸甜度。”
  温室里布设了数百个传感器，24小时实时监测棚内温湿度、光照、二氧化碳浓度，以及作物根系周边的水分、养分数据。所有数据实时上传至云端平台，通过预设的番茄生长模型智能分析后，由AI算法驱动自动控温仪与水肥一体化系统，实现温室“冷”了自主加温，“渴”了自动灌溉，“闷”了自行通风。
  “ 传统人工管大棚，全凭手感和经验，环境把控误差大。现在我们能把温度误差控制在±1℃，湿度误差±5%，管理效率提升了3到5倍。”王世光介绍。
  极端天气的影响，也被智慧系统降到最低。“以前遇寒潮，农户只能靠给简易大棚加盖草帘、覆厚膜等手段，费时费力还是会冻害减产。”王世光说，“现在系统提前预警，自动开启加温、补光设备，哪怕外界天气剧变，棚内始终能保持番茄生长的最佳环境，冷热都不怕，一点不用多操心”。
  园区采用椰糠基质无土栽培模式，彻底摆脱了土壤限制。“椰糠保水保肥透气性好，还能避免土壤里的病虫害和重金属污染。”王世光说。
  在此基础上，系统能为每株番茄定制“营养套餐”，通过专属滴灌管，将配比好的富硒营养液以毫米级精度精准输送到每株番茄根部，水肥利用率超过90%，彻底告别了传统种植水肥浪费、土壤板结等老问题。
  “ 每株作物的生长情况不同，得到的水、肥料量也是定制化的。”王世光托起一串番茄，果实在果柄上整齐排列，长势均匀。
  “我们和中国科学院下属的功能农业研究院合作，研发了专用富硒肥，种出来的番茄，每公斤硒含量可达25微克。”公司副总经理王伟伟介绍。
  精准管控，换来了实打实的市场溢价。“目前每天产量约6吨，供不应求。”王伟伟说，这里的富硒番茄，线下进入北京、上海等一线商超，线上通过快递发往全国，终端售价最高达70元/斤。
  “哪怕市场最低谷，我们的价格也是普通串番茄的好几倍。”王伟伟说，去年园区总销售额突破1800万元。
  新的种植模式，让当地农户吃上了“ 技术饭”。50多岁的陶文花是横渡村村民，过去一年忙到头收入也没保障。如今在园区上班，她操作升降采摘机就能完成采收：“有了高科技帮忙，干农活比以前省力太多了，还能按月领工资”。
  “新质生产力给农业带来的改变，从来不止于眼前的产量和销量。”王伟伟说，眼下园区正和上海企业联合开发农业数字化资产，把全链条种植数据整合优化后反哺生产端，让作物生长管控更精准、更科学，“我们会持续升级数字化管控系统，研发更多富硒果蔬品种，稳步扩大智慧种植规模，同时延伸产业链，打造全链条富硒智慧农业产业园，打响石台富硒农业品牌。”