亲爱的考生、家长们：

         2022年中考在即，为保障我县广大考生饮食安全，以良好状态和健康身体参加考试，石台县市场监督管理局温馨提示如下：

         一、疫情防控莫松懈，牢记防疫“四要点”。一是做好个人防护。外出就餐要全程佩戴好口罩，坐下饮食最后一刻才摘口罩，饮食完成后立即戴好口罩。二是保持卫生习惯。接触门把手、电梯按钮等公共设施设备后和饭前便后，要用流动水和洗手液及时规范洗手，必要时做好消毒。三是加强通风换气。居家和学习场所要定时自然通风，避免在密闭环境下持续开空调。四是保持安全距离。尽量减少不必要的人员集聚，集中就餐时，可采取错峰、分区域、保持座位间距等方式分散就餐。

         二、食品安全记心间，饮食安全“五不要”。一是不要到无证小店或街边小摊就餐、购买零食，尽量在家庭、学校食堂或正规餐饮单位用餐。二是居家饮食不要吃剩菜剩饭，不外购凉菜熟食和生食海产品，不吃生冷和油腻、刺激性大的食物，要以当季新鲜食材为主，确保生熟分开、烧熟煮透。三是外出就餐不要点凉菜、炒面、烧卤熟食、生食海产品、冷加工糕点、冷饮等高风险食品，以免引起肠胃不适。四是不要盲目“换食”，考前切忌盲目食用以前未吃过的食物及饮料，以免引起食物过敏或胃肠道功能紊乱。考生在考试期间若有不适，请及时向带队教师及相关主管部门报告。五是不要迷信“大补”，改变日常饮食习惯和规律。承担接待中考考生的酒店及学校食堂，应严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》要求，保障师生饮食健康安全。

         三、食物均衡多样化，一日三餐巧安排。考试期间，应在保持原有饮食习惯基础上，注重能量供给和食物多样化，以保证考试期间精力充沛。一日三餐应以谷类为主，肉、蛋、奶制品和新鲜蔬菜、水果等合理搭配，保证能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入。早餐和午餐要吃饱吃好，适当增加主食和肉类摄入；晚餐不要过量，以清淡为主，并保证充足睡眠。

         祝广大考生心想事成！

         石台县市场监督管理局

2022年6月13日