为加强春节、元宵节期间全县食品安全监管，切实保障人民群众饮食安全，近期，石台县市场监管局开展食品销售环节佳节守护专项行动。

行动中，执法人员紧密结合节日消费特点，以粮油、乳制品、肉制品、酒水、散装食品等消费量较大的食品为重点品种，以商场超市、农贸市场等为重点区域，通过排查检查和专项抽检同步实施强化监管，及时发现消除风险隐患，严厉查处违法违规行为。同时，督促企业严格落实食品安全主体责任，依法经营、诚信经营。

下一步，石台县市场监管局将持续开展“佳节守护”行动，进一步加大监督检查和宣传力度，切实做好节日期间食品安全监管工作，全力保障广大人民群众“舌尖上的安全”。