范晓峰代表：

您提出的《关于加大对全县食用菌产业规划统筹、促进有序发展建议》已收悉，感谢您对食用菌产业发展的关心和支持。对于您提出的建议，我局进行了认真的调查研究，现答复如下：

一、食用菌产业发展现状

石台县食用菌是安徽省特色农产品优势区，种植食用菌历史悠久，食用菌产业是农民增收的有力手段。分布在全县的八个乡镇。主要种植品种有木耳、香菇、平茹、羊肚菌、大球盖茹等。全县2个规模化公司、8个食用菌专业合作社、22个食用菌种植大户，主要生产香菇、羊肚菌、竹荪菌、大球盖菌等高档食用菌，建立了分拣分级及包装车间、接种车间、冷库等辅助生产设施。提高了我县食用菌生产、加工及仓贮能力。

二、主要工作举措

（一）成立专班。《关于明确部分重点项目工作专班班长的通知》(石台县委组织部2023年8月)中明确由县处级领导干部江洪担任石台食用菌基地建设项目工作专班班长。《石台县2022年富硒特色产业“1710”行动方案》，成立了食用菌发展专班，统筹大田作物与羊肚菌、竹荪菌、大球盖菌等高档食用菌轮作栽培，推行稻菌连作、菜菌连作新模式，提升大田种植经济效益。培育野生食用菌仿生种植基地，建立羊肚菌、鸡枞菌、牛肝菌、黑松露、松茸等名贵野生菌示范基地，到2025年，建立高档菌菇产业基地1万亩，实现全产业链综合产值2亿元。

（二）政策扶持。石农工组〔2023〕27号关于印发《石台县财政资金扶持农业特色产业发展项目奖补办法》(有效期三年)的通知中支持设施大棚建设，在永久基本农田之外的土地上，新建跨度4.5米以上、高度2米以上钢架大棚，相对集中连片（面积3亩以上，可联户申报），从事设施蔬菜、瓜果、中药材等生产，每亩一次性补助5000元。对废弃食用菌棒综合利用或拆解还田，按环保要求无害化处置废弃塑料袋，按每万棒200元标准给予奖补。新建食用菌等特色农产品加工厂，当年加工产值达到300-500万元，给予一次性奖补3万元；500-1000万元，给予一次性奖补5万元；1000万元以上，给予一次性奖补8万元等一系列政策。2024年相关政策正在研究中。

（三）重点项目。皖南野生菌繁育基地菌种厂由安徽兴石食用菌产业发展有限公司投资新建，于2023年6月正式投产。该项目总投资1500万元，总面积11333.39平方米，并建设食用菌种植大棚近10亩，用于生产菌棒及开展菌种培育，集中种植香菇、松露、虫草、羊肚菌等数十个品种。皖南野生菌繁育基地菌种厂是皖南地区规模最大，现代化程度最高的野生繁育基地。

（四）资源普查。2023年7月，启动了为期15天的林下野生菌调查工作，调查发现，石台野生菌的种质资源十分丰富，含有多种可食用或药用价值的野生菌。其中可食用的野生菌有鸡油菌、牛肝菌、鸡枞菌、竹荪、木耳、银耳、干巴菌等，药用菌有灵芝、蝉花、马勃等。调查的野生菌中包含了多孔菌属、鹅膏菌属、粉褶菌属、牛肝菌属等一系列野生菌。

（五）人才引进。2023年打破常规引进人才，通过“政录企用”的引才政策，引进1名安徽农业大学毕业农艺与种业专业研究生，在皖南野生菌繁育基地菌种厂工作。

（六）技术推广。定期举办多种形式的栽培技术培训班。通过新品种的引进和高产栽培等技术的示范、推广，加快新技术和优良品种的运用，加强县内外先进生产技术模式的挖掘凝练、学习借鉴与推广应用，做好技术服务，我们将持续加大技术投入，深入乡村、企业进行技术指导，随时解决食用菌生产中出现的技术问题，促进我县食用菌产业稳健发展

下一步，我局将继续贯彻落实县委县政府关于食用菌产业发展工作部署，认真对照食用菌产业有关政策文件，并充分考虑石台县食用菌产业发展实际情况，会同相关部门做好调研，积极向省市争取食用菌产业发展专项资金，不断推动我县食用菌产业发展壮大。

最后，再次感谢您对食用菌产业的关心和支持，希望您继续关注我县食用菌产业的发展，积极建言献策，助推产业高质量发展。

联系单位及电话：石台县农业农村局   6022944

2024年5月9日