为进一步压实餐饮服务经营者食品安全主体责任，强化对餐饮服务经营者的社会监督，我县于10月18日启动了无堂食外卖餐厅“查餐厅”专项行动。县政协委员、消费者代表等各界人士参与检查。

活动当天，县市场监管局的执法人员兵分几路，对县城内多家无堂食外卖餐厅进行了突击检查。执法人员来到了沪上阿姨奶茶店、喜姐炸串等无堂食外卖餐厅，重点对其食材储存，食品、奶茶加工流程，厨房卫生以及外卖包装等环节进行了详细检查。在检查过程中，执法人员将发现的相关问题现场下达整改通知单，要求店主立即整改。

下一步，县市场监管局将加大监管力度，开展常态化巡查，守住无堂食外卖餐饮的食品安全底线，为我县营造安全放心的餐饮消费环境。