近日，横渡所依据相关文件要求，对校园食堂展开全面检查。
 
     重点排查学校食堂主体责任落实，包括校长负责制履行情况、经营方选择及合同机制、“你呼我应”工作机制和校领导陪餐制度。同时对承包经营企业、校外供餐单位、大宗食材供应商主体责任落实也逐一检查，涵盖许可资质、管理部门设置、风险管控、分包转包、配送管理、检验检测、贮存场所、溯源管理等方面。
     在监管责任落实方面，检查许可准入严格程度，按规定频次对相关主体全覆盖监督检查情况，涉及关键环节监管及信息录入。此外，关注食品安全突发事故中的部门协作、舆情监测、案件办理以及联合穿透式检查机制落实，确保检查到位，保障校园食品安全。