为净化肉类市场环境,保障人民群众“舌尖上的安全”,横渡所联合公安部门在辖区内开展了打击肉制品违法犯罪专项整治活动。
横渡所与公安部门紧密协作,重点检查企业是否按规定严格落实食品安全主体责任和“日管控、周排查、月调度”机制;按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明;使用或销售来源不明、未经检验检疫,检验检疫不合格以及证货不符的畜禽产品;生产经营环境、工艺布局和过程管控不符合卫生规范要求:非法添加非食用物质、滥用食品添加剂;以假充真、以次充好、以低价肉品冒充商价肉品,以其他畜禽产品假冒牛(羊、驴)肉制品;虚假标注生产日期、虚假宣传等。
下一步,横渡所将继续与公安部门保持紧密合作,持续打击肉类产品违法犯罪行为。同时,广泛开展食品安全宣传,提高群众食品安全意识,营造全社会共同参与维护食品安全的良好氛围。
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