5月8日,县教体局在示范幼儿园举办“校园陪餐”政府开放日活动,邀请了县人大代表、县政协委员、学生家长代表参加活动。
活动首先由幼儿园食堂老师就膳食均衡搭配、食堂卫生规范操作、定期培训食堂从业人员、食材进货留样情况以及膳食经费支出等方面做了详细汇报。同时带领大家参观食品储藏间、操作间、留样间、厨具消毒等核心区域,详细介绍大宗食材、调味品等食品进货渠道,介绍了食材分拣、清洗、切配、烹饪、配送、留样,检验报告、登记台账等涉及膳食安全环节,让参与开放日的成员全方位多角度感受校园食品安全管理流程。最后,人大代表、政协委员和家长通过检查饭菜质量,品尝学生饭菜参与陪餐体验,并对学校提出改进意见。
县教体局将继续规范校园食堂食品安全管理,贯彻落实食品安全“四个最严”要求,筑牢织密学校食品安全防护网,不断提升师生获得感、幸福感、安全感。以政府开放日活动为载体,充分吸收代表和家长们提出的建议和意见,进一步提高工作成效。后期将围绕家长关心社会关注度高的重点领域开展形式多样的政府开放日活动。
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