近日，石台县市场监督管理局食品局工作人员会同市场监督检验所工作人员成立专家组，赴食品生产企业开展“流动诊所”工作，针对连续两年抽检不合格问题开展风险排查。专家组通过实地查看原料源头、生产车间设施设备、消毒剂的使用、与企业质量负责人座谈交流等方式，排查可能产生不合格的原因，并开出“流动诊所”建议书。

“流动诊所”的开展帮助了企业提升产品质量和管理水平，督促不合格食品生产经营企业落实主体责任，将产生不合格食品的原因排查到位、整改措施落实到位，消除食品安全风险隐患。   

截至目前，我县共开展“流动诊所”6场次，生产经营企业对流动诊所专家组到来表示非常欢迎，对发现的问题隐患非常认可，并表达感谢，对提出的整改措施将逐项整改到位，切实消除风险隐患，保证产品质量。