12月9日，我县在大演乡召开2025年粮食安全生产工作总结会暨硒米食味品鉴会，全面复盘年度粮食安全生产工作成效，评选优质硒米品种，以“总结提效+农技推广+品牌赋能”为三驾马车，筑牢粮食安全防线，推动农业农村高质量发展。县农业农村局技术专家、各乡镇农技骨干、种植大户及农业企业代表50余人参加活动。

总结会上，与会人员深入学习习近平总书记关于粮食安全的重要论述，全面总结2025年全县粮食安全生产工作，作为“九山半水半分田”的山区县，我县始终把粮食安全摆在突出位置，高位推动责任落实，将种植面积、产量等核心指标纳入目标考核，层层压实党政同责，聚焦粮食单产提升，通过品种改良、精准管理、政策引导为粮食安全提供坚实支撑，助力农业现代化稳步前行。工作总结后，县农业农村局研究员李东红就石台硒米的品种选育、田间管理等关键技术开展了细致的培训，培训过程中采用图文并茂的呈现形式，将专业理论知识转化为通俗易懂的实操要点，帮助种植大户全面把握 “种硒米” 的各环节技术细节与全流程管理逻辑，培训效果获得学员一致认可，现场反馈良好。

随后的硒米食味品鉴会上，来自全县的12个硒米品种集中亮相，品鉴专家、种植大户及硒米销售商组成评审团，围绕米粒色泽、透明度、长宽比等外观指标，以及蒸煮后的气味、适口性、黏性等食味品质进行综合打分。经过多轮评选，“茗两优丝软”“华夏香丝”等品种凭借晶莹色泽、浓郁米香和软糯口感脱颖而出，获评年度优质硒米品种。此次品鉴会不仅为种植户提供了“尝味选种”的直观参考，更筛选出市场认可度高的优良品种，为来年硒米产业优质化发展奠定基础。

通过总结会理清思路，用品鉴会选准品种，既守住了粮食安全的“底线”，又擦亮了我县富硒农业的“名片”。下一步石台县将持续推广优质硒米品种与高产栽培技术，通过科技赋能、模式创新和政策协同，实现粮食增产、产业增值、农民增收的良性循环。（陈健）