石市监管〔2019〕78号

关于石台县政协十届三次会议

第52号提案的答复

梅鹏云委员：

您提出的“关于加强食品安全管理，切实防范食品安全风险的建议”的提案收悉，非常感谢您对我县食品安全工作的关注，现将办理情况答复如下：

一、主要做法

近年来，我局通过理论和实际操作培训建立专业化检查员队伍，落实监管责任，夯实监管基础，提升监管能力，为保障全县食品安全作出了积极的努力。

（一）落实“四有两责”，夯实基层建设，监管能力稳步提升。一是监管队伍更专业。截止去年底，全县基层监管队伍编制总数55名，有效缓解了基层监管人员不足的难题；同时完善食品“专业化+网格化”队伍建设，建立起3支专业化（食品生产、流通、餐饮）检查员队伍，进一步发挥食品监管领域专业化监管优势。二是经费保障更有力。强化食品安全监管经费管理，将食品安全监管工作相关经费纳入政府财政预算，有力地支持各项食品安全监管工作的顺利开展。三是监管能力大提升。截至目前，我局在全县范围内共设立7个食品安全检验（快检）室，对食用农产品农药残留、兽药残留以及非法添加物等指标进行初步筛查，不断提高食品安全快速筛检能力；通过干部教育培训、线上线下学习、交流讨论等多种方式提升监管能力，推动食品安全主体责任落实。

（二）强化宣传引导，营造浓厚氛围，推进社会共治。充分利用电子显示屏、科普宣传站、网站、微信公众号、手机短信等宣传载体，发布消费警示、维权案例、科普小知识等；广泛开展宣传教育，先后开展12315、12331、食品安全宣传周等各类宣传咨询活动，并在县老年大学、社区等场所开展食品药品大讲堂。建立食品药品安全学校，开展食品生产经营从业人员培训。畅通投诉举报渠道。充分发挥12315、12331、12365投诉举报平台作用，及时处理回复各类食品安全投诉，积极为消费者挽回经济损失。

二、下一步工作

（一）全面贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，进一步加强我县食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。我局将紧密结合日常监管工作，积极宣传食品安全责任保险的作用，鼓励我县肉蛋奶和白酒生产企业、集体用餐单位、农村集体聚餐、大宗食品配送单位、中央厨房和配餐单位主动购买食品安全责任保险，有条件的中小企业积极投保食品安全责任保险，建立风险分担机制,充分发挥保险的他律作用。

（二）强化社会监督，构建共治共享格局。把食品安全纳入公益性宣传范围，将传统手段与新媒体相结合，构筑立体宣传网络，全方位营造食品安全人人有责的浓厚氛围。加大信息公开力度，全面及时准确发布产品质量信息，支持和引导新闻媒体开展舆论监督。大力宣传食品有奖举报制度，鼓励群众参与社会监督，畅通投诉举报、社会监督渠道，充分发挥“两代表一委员”、新闻媒体、行业协会、社会监督员等各方力量，加强对政府、企业履职尽责的监督，构建食品安全社会共治格局。

（三）扎实推进“双落实、双提升”活动。我们将转变监管理念，创新监管机制，全面开展“双落实、双提升”行动年活动，强化食品安全监管，通过服务、培训和执法三项举措指导和监督企业落实企业主体责任，提升企业安全管理水平；同时通过理论培训和实际操作培训建立专业化检查员队伍，落实监管责任，提升监管能力，寓监管于服务之中，真正做到压实两个责任。

感谢您对我们工作的支持和关注。谢谢！

石台县市场监督管理局

2019年7月30日

报送：县委，县政府，县政协。

石台县市场监督管理局                 2019年7月30日印发

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