2020年上半年，石台县市场监督管理局在县委、县政府的正确领导下，积极做好疫情防控各项工作，以保安全和促提升为重点，制定了《石台县2020年度食品药品质量安全抽检计划》和《石台县2020年度产（商）品质量抽检计划》，并根据计划认真开展了食品、药品和产（商）品抽检工作。截止2020年6月底，全面完成上半年监督抽检任务。现将上半年食品药品和产（商）品质量状况报告如下：

一、基本情况

（一）食品、药品质量状况：

1．食品类：组织对肉及肉制品、食用油、糕点、面及面制品、发酵面制品、茶叶及其制品、酒类、淀粉及淀粉制品、煎炸用油、食用农产品等10类食品抽检195批次(41批次结果未出)，其中154批次质量状况如下：

食品类别			抽检批次	合格批次数	不合格批次数	合格率	不合格项目
食品	腌腊肉		6	6	0	100.00%
	卤菜		11	11	0	100.00%
	食用油		4	4	0	100.00%
	糕点		9	9	0	100.00%
	发酵面制品		6	6	0	100.00%
	茶叶及相关制品		6	6	0	100.00%
	白酒		8	6	2	75.00%	甜蜜素
	煎炸用油		2	2	0	100.00%
	炒货		1	1	0	100.00%
	合计		53	51	2	96.23%
食用农产品		蔬菜	70	70	0	100.00%
		鲜蛋	8	8	0	100.00%
		水果类	22	0	0	100.00%
		畜禽肉及副产品	1	1	0	100.00%
		合计	101	101	0	100.00%

2．药械类：组织开展基本药物和高风险药品抽样25批次、药品监督执法抽样1批次，目前正在检验中。

（二）产(商)品质量状况

1．生产领域：抽取的混凝土实心砖10批次，合格率100%。

2020年生产领域半年抽检结果汇总

2．流通领域：共抽取复合肥料、保温杯、服装、家用小电器、液化石油气、金银饰品等样品37批次，其中不合格15批次，合格率59.5%。

2020年上半年商品抽检结果汇总                            

二、不合格项目及原因分析

（一）食品类不合格情况分析

食品类不合格的包括白酒2批次，不合格项目是甜蜜素不符合食品安全国家标准（GB2760-2014）规定。甜蜜素作为食品添加剂，在酒类产品中只能用于配制酒（又称调制酒，是指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精作为酒基，加入香料、中草药或食品添加剂进行调配、混合制成的酒品），最大使用量为0.65g/kg，白酒按照传统工艺生产，不允许添加非白酒发酵产生的其他物质，如甜蜜素、安赛蜜等人工合成的甜味剂。甜蜜素属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的三分之一，不合格原因可能是企业为改变白酒苦味增加口感而使用甜味剂。在正常限量下甜蜜素对身体没有什么危害，但是消费者如果长期过度食用，可能有致癌、致畸，以及损害肝、肾及神经系统功能等副作用。

（二）产（商）品质量不合格情况分析

商品类不合格的包括：服装7组、烟花2组、复合肥料2组、足银手镯1组、PE100给水管材1组、PVC-U排水管1组、页岩烧结多孔砖1组。

1．服装：不合格项目主要为使用说明和纤维成分及含量。

   根据国家标准GB/T 5296.4-2012《消费品使用说明 第4部分：纺织品和服装》的规定，凡在中国大陆生产销售的纺织品和服装商品需有使用说明，并且所标注的厂名厂址、产品名称、规格型号、纤维成分和含量、维护方法、执行的产品标准、安全类

别等7项内容应符合标准要求。

纤维成分含量是决定一件服装舒适感和是否健康无害的基本质量要素，造成不合格的原因，一是企业没有建立好原料的验货制度，对面料的采购缺乏有效的控制机制和手段;二是企业缺少专业纤维含量检测人员与检测设备，未经检测，直接伪造纤维含量数据标注在标签上;三是企业直接把面料商提供的纤维含量标注上去，实际检测出来的成分与标注的不一致;四是有些企业明知纤维含量有误，还故意打上某纤维含量，以便商品好卖，而且新型纤维含量高，价格一般偏高。

2．复合肥料：不合格项目是有总养分、有效磷质量分数。不合格的主要原因是肥料生产厂家为降低生产成本，人为减少有效成分等原料的添加量;同时有部分企业因原料把关或生产过程中配方、投料配比控制不严而导致养分含量不合格。 

3．页岩烧结多孔砖：不合格项目是抗压强度。烧结砖作为建筑工程中重要的墙体材料，其质量直接影响到建筑工程质量，直接关系到人民生命及财产安全 。由于企业没有严格把好原材料质量关，配料时没有严格按照规定进行配置，烧制温度控制不严，持续时间不够，红砖未烧透就出窑销售，导致抗压强度不合格。

4．PE100给水管材：静液压强度不合格。PE管材静液压强度是衡量管材性能的一项重要指标，也是检验管材在恒定温度和环向应力下的耐压性能。静液压强度不合格，在一定工作压力下管材极易破裂、渗水，导致供水系统无法正常运行，严重影响人民的生活和财产安全。不合格原因与基本材料有关，如果材料性能一般，会出现结果反复，同时工艺和塑化会对检测结果产生一定影响。

5．PVC-U排水管：拉伸屈服强度不合格。主要原因是在PVC-U树脂挤压出塑料管材的生产过程中，厂商为了抢占市场降低成本而在生产原料中加入过多填料，严重扰乱塑料管材市场的质量和价格环境。

6．烟花：不合格项目是引燃装置、结构和材质。体现在部分生产企业对标准贯彻执行不到位，追逐利益，而忽略了产品质量的把关，依靠低价产品冲击市场，盲目降低成本，生产管理不到位，质量检验控制不严格。

7．足银手镯：纯度不合格。根据GB11887-2012《首饰 贵金属饰品的命名及含量》一号修改单的标准，取消“千足”纯度以后，严格样品“印记”标识。经检验，实物质量（银含量）标记为999，检测结果为990。原因主要有：一是永久性标识的银饰品印记高标、乱标；二是对标准的贯彻实施不够深入。

三、措施和建议

（一）加强索证索票制度，树立质量第一责任人意识。落实生产者、销售者的质量义务，严格实施索票索证制度，确保生产原材料、产品到商品的质量均符合标准要求，生产者做到检验不合格产品不出厂，销售者做到不销售劣质产品，牢固树立质量安全第一责任人意识。

（二）加强质量监管，严厉查处违法行为。落实“双随机、一公开”监督抽查制度，开展产品质量专项整治，严厉查处质量违法行为。健全质量违法行为记录及公布制度，加大行政处罚等政府信息公开力度，加强对违法失信市场主体的联合惩戒。

（三）推进全面质量管理，帮助企业提高质量管理水平。推行卓越绩效模式，加强全员、全方位、全过程质量管理，推广先进质量管理工具的运用，提高质量管理推行的深度、广度和有效性，鼓励大中企业将质量管理的先进方法向供应链两端延伸。

（四）加强宣传推进质量全民共治。积极开展质量科普宣传，提高全社会质量、诚信、责任意识，营造人人关注质量的社会氛围。着力构建市场主体自治、行业自律、社会监督、政府监管的质量共治格局。

 

                   石台县市场监督管理局

                     2020年7月16日