雾散山巅，秋意未消。2025年石台画坑晒秋系列活动刚刚落幕，但这座平均海拔约850米的“云端古村”，热度未减。从2016年首届摄影大展到如今的文旅盛会，十年晒秋不仅晒出了丰收的色彩，更晒出了乡村振兴的新路径。

出镜记者 汪琳琳

“观众朋友们，我现在的位置在画坑最有故事的地方，村口的百年银杏树下。这个老寿星在这里静静伫立了上百年，而在十年前，他亲眼见证了从晒谷物到晒幸福的巨变。我身后的古树旁客栈，则是最好的见证者，它不再是单一的农家小院，而是当地鲜活的样本。”

客栈大堂暖意融融，几桌客人正围坐用餐，腊肉炖笋、跑山猪红烧肉冒着热气。

不同于十年前的农家小院，让这家客栈焕发新生的正是返乡创业的老板潘永健。2021年，他从上海返乡，把老农家乐改造升级，靠着互联网打响名气，摸索出一条“民宿+互联网+农业合作社+脱贫户”的一条龙服务模式。

古树旁客栈负责人 潘永健

“我们民宿主要以住宿餐饮，我们餐饮这一块主要就是我们本地的一些特色菜，也是我们本地的食材。也通过这个，让我们的土特产品能够很好地展现，特别是跑山猪，很多客户吃了我们的猪肉之后就会问我们的购买渠道。我们也通过客户建议碰撞出了代养一头猪的认养模式，后来我们民宿大概有三成的收入，也都是来源于这个农土特产。”

铜陵游客 王华

“今天我特地过来赏秋，品尝了农家菜，点了一道豆角烧本猪肉，味道确实很不错，反正这次画坑之旅还是蛮满意的，吃到了也玩到了，很开心。”

这些特色服务让民宿不再只是落脚的地方，而是串联起吃住行游购娱的综合载体。晒秋带来的不仅是产业升级，更吸引着年轻力量回归。眼前这位99年的小伙潘江伟，就是被晒秋的热度感召，他将自家老房子改造升级，打造了以“不知小院”为核心的定制化民宿，让乡愁成为最动人的卖点。

山里人家民宿负责人 潘江伟

“正好我们画坑，本身是个小古村落，结合我们家的老房，想把它改造成理想中的小院。让客人来我们山里，不单是我们觉得客栈是住宿的地方，更重要的是有回到家的感觉。客人一般来我们这边都会提前预订，根据需求，比如亲子出游或闺蜜行，给他们一些定制型的服务。”

如果说民宿是画坑的“新名片”，那么传统手艺就是古村的“老味道”。潘必良糖坊里，这门传承数十年的手工制糖技艺，借着晒秋的东风，从“走街串巷”卖到了“供不应求”。

潘必良糖坊老板 潘必良

“游客他吃到过去老传统的做法，第二年很多游客就打电话到我家买糖。从2017年就开始自己卖了，就比较好了，就每天做每天不够卖，九月底一直做到腊月二十八。”

宿州游客 杨雅慧

“我前天过来的，过来以后我感觉这个糖特别原始的味道，然后酥脆、香甜、可口，主要是天然的，还有那种茱萸，我们那也没有，我也没见过，我感觉都挺好的。”

从走街串巷的手艺人，到家门口的“香饽饽”，潘必良的糖坊，正是画坑传统手艺活化的缩影。

十年晒秋，从“把谷子晒干”到“把日子晒红”，石台县立足资源禀赋，注重地域特色，引导农民发挥主体作用和首创精神，串联起民宿产业、传统手艺、返乡创业，走出了一条生态美、产业美、人文美的乡村振兴之路。未来，这座云端古村将持续晒出幸福新生活。