元旦佳节将至，为确保广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日，近日，石台县市场监督管理局在辖区内开展节前食品安全检查。此次检查针对节日期间食品消费特点，聚焦超市、农贸市场、餐饮单位等重点场所，以米面油、肉蛋奶、蔬菜水果、酒水饮料、保健食品等节日热销食品为重点品种，进行了全面细致的排查。

在检查过程中，执法人员重点检查了经营单位的主体资格、进货查验索证索票制度落实情况、食品贮存条件、食品标签标识、从业人员健康管理以及餐饮服务单位的加工操作规范、餐具清洗消毒等关键环节。对检查中发现的问题，执法人员当场提出了整改意见，并要求相关责任人限期整改到位，及时消除食品安全隐患。同时，执法人员还积极向经营者宣传食品安全法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，增强自律意识，诚信规范经营。截至目前，检查食品经营单位83家次，排查整改安全隐患34个。下一步，石台县市场监督管理局将持续加大节日期间食品安全监管力度，紧盯重点区域、重点品种和关键环节，增加巡查频次，严厉打击各类食品安全违法行为，全力保障节日期间市场有序和食品安全，为全县人民营造安全、放心的食品消费环境，确保人民群众“舌尖上的安全”。